En el Sur leonés se pueden encontrar las extensas llanuras de Tierra de Campos, riberas, valles y páramos. Tres riberas perfilan el territorio del Sur Leonés. Los ríos Esla, Órbigo y Cea abrazan este área de la provincia de León, conformando territorialmente esta histórica tierra cruce y paso de caminos, con su existencia ligada al Camino de Santiago y la Vía de la Plata.
PATRIMONIO ARTÍSTICO
Iglesias, conventos, monasterios y castillos, patrimonio histórico que dibuja en este territorio la herencia de siglos pasados, siglos de caballeros y nobles, monjes, villanos y peregrinos. Entre los puntos de interés destacan el Monasterio de Santa María de Carrizo, el Monasterio de Santa María de Gradefes, el de San Miguel de Escalada, San Pedro de las Dueñas y el Monasterio de Sandoval. Los castillos más representativos son el Castillo de Alija del Infantado, el de Almanza, el Castillo del Cea, el Castillo de Grajal de Campos, el Castillo de Coyanza, el de Toral de los Guzmanes, Laguna de Negrillos, Alcuetas, Villanueva de Jamuz y el Castillo de Quintana del Marco. Entre los infinitos campos emergen también algunas villas medievales, cuya importancia económica, política y religiosa ha dejado una gran herencia patrimonial. Así es el caso de Valderas, Sahagún y Grajal de Campos. Destaca también el recinto amurallado de Mansilla de la Mulas, probablemente la mejor obra de fortificación medieval de la provincia de León La zona arqueológica de la cuidad histórica de Lancia en Villasabariego fue escogida como asentamiento astur en la Edad del Bronce y conquistada por los romanos.
La artesanía está presente en la zona sur en sus múltiples vertientes. Así, en Jiménez de Jamuz las manos laboriosas moldean el barro con una tradición alfarera profundamente arraigada, cuyo secreto reside en la gran calidad de su arcilla y en la pericia de sus alfareros, que mantienen viva una labor reconocida incluso fuera de la provincia.
Durante todo el año se celebran fiestas, romerías y ferias de reconocido prestigio en toda la zona sur de la provincia. Algunas localidades rememoran acontecimientos históricos como el paso honroso de Don Suero en Hospital de Órbigo, o la romeria de la Virgen de Castrotierra. En otros casos, se rinde homenaje a algunos de sus productos estrella. Claros ejemplos son la fiesta de la vendimia (Gordoncillo), la Feria del Vino (Valdevimbre), la Feria del Lúpulo (Carrizo de la Ribera), la Feria del Pimiento (Fresno de la Vega) o la Feria del Puerro en la localidad de Sahagún. Igualmente popular es la matanza del cerdo, de la que se obtiene la materia prima para elaborar los exquisitos embutidos que pueden encontrarse en toda la zona sur de la provincia.
ARQUITECTURA TRADICIONAL
Tierra de Campos, Páramo, Órbigo y Esla albergan innumerables muestras de edificaciones a base de barro, adobe o tapial en los muros, teja y madera en las cubiertas.
Dstacanlas bodegas soterradas ligadas inicialmente a las zonas donde el cultivo de la vid ha tenido cierta importancia
El Sur de León es un destino turístico plagado de encantos donde poder disfrutar de la tranquilidad y el sosiego de los diferentes enclaves, declarados por la Unión Europea Lugares de Importancia Comunitaria y Zonas de Especial Protección para las Aves, ecosistemas protegidos y de alto valor ecológico y de singular relevancia para la conservación de la avifauna.